Sauvignon Blanc 2024
$400.00
Fresco, vibrante y refrescante, el Sauvignon Blanc destaca por sus intensas notas de cítricos, hierbas frescas y un toque mineral. Ideal para maridar con platos ligeros como ensaladas, pescados, sushi o mariscos a la parrilla.
En viñedo: 100% Sauvignon Blanc.
Región: Valle de Guadalupe.
País: México
En bodega: Fermentación controlada en tanques de acero inoxidable, con levaduras seleccionadas a temperatura de 12° a 18° C, para preservar su intensidad aromática.
Senses
Vista: Color amarillo intenso
Nariz: Aromas cítricos, como lima; y a frutos blancos, como pera, lichi, guanábana y manzana verde.
Boca: Equilibrio en alcohol y acidez, con un retrogusto fresco y acidez balanceada, rectificando los aromas cítricos de frutos blancos y tropicales.
En la mesa
Temperatura de servicio: 6° a 8° C.
Maridaje: Platillos del mar, como aguachiles de camarón, tiradito de jurel, platillos mexicanos y comida japonesa.
Grado alcohólico: 12.5°
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